Mesos ir kaulu masina

Kai ketiname įsigyti mėsos įrangą, paprastai prekyboje, naudojame terminą „mėsmalė“. Bet žinoti, kad maisto sektoriuje didžiosios mašinos, kurias jie duoda mėsai, taip pat vadinamos vilkais į kūną. Tokių skustuvų uždavinys yra žaliavos, t. Y. Mėsos, suskaidymas, kuris kitoje eilėje bus toliau gaminamas.

Vilkai kūnui yra labai greiti. Jie turi didelį korpusą, pagamintą iš nerūdijančio plieno arba puikių aliuminio klasių, ir gerklę su sraigtiniu tiektuvu. Be to, jie turi peilius, traukiklį ir tinklelius, kurie derinami priklausomai nuo mėsos tipo. Kuo geresnė rūšies mėsa, tuo ryškesnis tinklelis. Kita vertus, prastesnės mėsos, pavyzdžiui, sausgyslės, mėsos turėtų būti smulkinamos mažesnėmis akimis. Tada yra baldas, kuris yra privalomas restoranuose, restoranuose ir visose naujose gastronomijos patalpose, kur priimami bendrieji maisto produktai. Tokie profesionalūs dideli mėsos malūnėliai puikiai veiks ne tik maitinimo patalpose, bet ir ne tik dideliuose, bet ir mažesniuose. Mėsos vilkai yra patiekalas, galiojantis mėsos perdirbimo įmonėse, turinčiose vidutinius ir subtilius numerius, kur mėsos yra sukurtos, kad jos sukūrimo pabaigoje mėsos būtų išpjaustytos tolesniam apdorojimui, pvz. Skustuvai taip pat gali turėti virtuvės įrangą namų ūkiuose. Ypač tada, kai mes turime didelę šeimą, ar darome verslą, arba jei mes nepirkame paruoštų šalto mėsos augaluose, mes juos tik namuose. Kvadrate yra didelis pasirinkimas, kuris yra suskirstytas pagal svorį, galią, pajėgumą. Taip pat įvairios kainos, kurios grąžina mums labiausiai tinka mėsmalę. Tokios mašinos yra labai naudingos, nes jos žymiai sutrumpina patiekalų ruošimo laiką, ypač kai kyla didelis jų kiekis. Rankinis malimas, be laiko, yra labiau fiziškai išsekęs. Štai kodėl verta verti elektrinį mėsmalę.